105062, г. Москва, ул. Жуковского, д. 16 | iuorao@mail.ru | телефон +7 (495) 625-20-24

НовостиНовости

В 2019 году в рамках выполнения государственного задания Министерства просвещения Российской Федерации ФГБНУ «ИУО РАО» выполняет научное исследование на тему «Оптимизация системы горячего питания в образовательных организациях, реализующих программы общего образования (региональные аспекты, лучшие практики)».

 

Система школьного питания, которая не только на должном уровне обеспечивает физиологические потребности обучающихся, но и формирует привычку вести здоровый образ жизни, является частью организации здорового питания в Российской Федерации. Формирование и развитие потребности вести здоровый образ жизни, безусловно, закладывается в семье и в школе. В общеобразовательных организациях такая работа проводится традиционно, однако сейчас потребность выйти на новый качественный уровень в данном направлении является не только необходимой, но и закреплена в соответствующих нормативных документах, таких как «Основы государственной политики Российской Федерации в области здорового питания населения на период до 2020 года» (утв. распоряжением Правительства РФ от 25 октября 2010 г. №1873-р) и Указ Президента РФ от 07.05.2018 №204 «О национальных целях и стратегических задачах развития Российской Федерации на период до 2024 года».

Целесообразно отобрать, распространить и внедрить лучший региональный и муниципальный опыт по системному комплексному подходу к решению данной общенациональной задачи. Эта цель заложена в исследовании «Оптимизация системы горячего питания в образовательных организациях реализующих программы общего образования (региональные аспекты, лучшие практики)».

 

 

 

 

При анализе состояния системы горячего питания в общеобразовательных учреждениях рассматриваются следующие направления:

 открытость информации о системах горячего питания в образовательных организациях, реализующих программы общего образования (региональный, муниципальный уровни);

 модели организации горячего питания в общеобразовательных учреждениях, реализуемые в субъекте Российской Федерации (региональные аспекты, поселенческая специфика), определение инвариантных и вариативных составляющих данных моделей; нормативное и правовое обеспечение эффективного опыта регионов по выработке новых моделей организации горячего питания обучающихся;

 наличие программ по совершенствованию организации питания в образовательных организациях, реализующих программы общего образования (региональный, муниципальный уровни);

 общественное мнение об организации питания в общеобразовательных учреждениях (удовлетворенность обучающихся и их родителей системой питания в общеобразовательных организациях, реализующих программы общего образования).

В рамках решения задач исследования проходят следующие мероприятия:

  Ежегодный всероссийский мониторинг «Система организации горячего питания в дневных общеобразовательных организациях – 2019»Мониторинг проводит Министерство просвещения Российской Федерации (Письмо Министерства просвещения Российской Федерации «О запросе информации в рамках мониторинга организации питания обучающихся» №ИП-296/03 от 20.03.2019 г.). ФГБНУ «ИУО РАО» является разработчиком содержания мониторинга и оператором. Мониторинг проходит с 26 марта по 26 апреля 2019 года, в нем участвуют все субъекты Российской Федерации.

  Социологический опрос «Удовлетворенность обучающихся и родителей системой организации горячего питания в общеобразовательных организациях». Программа социологического опроса разработана ФГБНУ «ИУО РАО» для обучающихся общеобразовательных школ и их родителей. Опрос проходит с 5 апреля 2019 года.

В рамках Московского международного салона образования (ММСО – 2019) 12 апреля 2019 г. Министерство просвещения Российской Федерации проводит:

Всероссийское совещание «Актуальные вопросы организации горячего питания в образовательных организациях, а также производства и качества пищевой продукции для детей» (10.00-12.30).

Круглый стол «Курс – здоровое питание: эффективные региональные практики» (13.00-14.00).ФГБНУ «ИУО РАО» является соорганизатором круглого стола. В рамках мероприятия планируется обсуждение актуальных вопросов организации горячего питания в образовательных организациях, будет представлен опыт субъектов Российской Федерации в части функционирования и развития системы питания обучающихся в образовательных организациях, существующих управленческих, организационных и технологических подходов и решений на региональном и муниципальном уровнях.

Место проведения: г. Москва, Проспект Мира, домовладение 119, Выставка достижений народного хозяйства (ВДНХ), павильон 75, зал «А», зал деловой программы «Корчак».

В ходе проведения исследования выявлена необходимость в постоянно действующей площадке для единомышленников, у которых есть желание перевести социальное школьное питание на качественно новый уровень – площадка для дискуссий, обмена мнениями и опытом между экспертами, представителями государственных органов и бизнеса, где участники узнали бы об инновационных решениях и достижениях в сфере развития систем школьного питания.

Такой площадкой может стать ресурс «Курс – здоровое питание», размещенный на портале КУРСОБР. 
Ресурс функционирует при методической поддержке ФГБНУ «ИУО РАО».

Интерактивные сервисы, доступные пользователям сайта, дают возможность поставить и обсудить актуальные проблемы организации системы горячего питания в общеобразовательных организациях; предложить педагогическому, родительскому и экспертному сообществу подходы к решению наиболее острых проблем, связанных с питанием детей в школах; поделиться удачным опытом решения поставленных задач.

Ресурс предоставляет возможность обратиться к экспертам в области организации школьного питания, диетологам, производителям и поставщикам продуктов для школьного питания, пройти процедуру самодиагностики, разместить результаты научно-практической работы и получить поддержку сообщества.

Конференция Образовательная деятельность Сетевое издание