105062, г. Москва, ул. Жуковского, д. 16 | iuorao@mail.ru | телефон +7 (495) 625-20-24

Выпуски издания

 

ОГЛАВЛЕНИЕ


Миндзаева Э.В.
Социально-экономические модели организации питания в общеобразовательных организациях, реализуемые в субъектах Российской Федерации: современное состояние и перспективы развития


8

Рождественская Л.Н.
Методические основания организации системы мониторинга и оценки школьного питания


20

Щетинин М.П.
Индустриальный подход – основа реализации системы школьного питания в образовательных организациях


26

Волков А.П., Эдварс Р.А.
Методические основы совершенствования системы управления организацией питания обучающихся средствами разработки стандарта на основе индустриального подхода


33

Каримова Д.С., Константинова О.Н.
«Ре-эстетик» лицея №146 – выстроенная логистика управления процессом организации здорового питания


41

Балыхин М.Г.
Квалификация персонала как важная составляющая комплексной системы организации питания детей в образовательных организациях


50

Гиль А.В.
Использование цифровых технологий для совершенствования системы организации питания обучающихся и воспитанников образовательных организаций


58

Демидова Ю.В., Зимнюкова Н.Н.
Совершенствование системы питания в образовательных организациях путем информатизации процессов управления


70

Адамчук Д.В.
Организация школьного питания: по материалам социологического опроса руководителей общеобразовательных организаций


82

Панова О.В.
Метод синхронизации школьного и домашнего питания как ресурс укрепления здоровья школьника


92

Пахарь В.В., Пахарь Е.И., Пахарь В.А.
Организация здорового питания сельских школьников на примере МОБУ «Сузановская СОШ» Новосергиевского района Оренбургской области


100

Титова И.М., Строшкова А.В.
Обоснование рецептуры мармелада функционального назначения, рекомендуемого для детей школьного возраста


112

Об издании  Читать как документ
 

Предыдущие выпуски

Архив оглавлений выпусков издания “Ученые записки ИИО РАО” 1997-2015 гг.

Рекомендуем наши издания

Печатное издание “Человек и образование”

Печатное издание
“Человек и образование”


РИНЦ | ВАК | ERIH | Cyberleninka

Конференция Образовательная деятельность Сетевое издание